Ad

joi, 10 aprilie 2014

Cheesecake de primavara




Ingrediente:
Ingrediente pt blat:
- biscuiti pisati (1 cana si jumatate),
- zahar brun (1 treime dintr-o cana),
- scortisoara (o jumatate de lingurita)
- unt topit pentru blat (1 treime dintr-o cana)
Ingrediente pt crema:
- 300g Ceva Fin cremos smantana
- suc de lamaie (2 lingurite)
- frisca (1 pahar)
- zahar (1 treime dintr-o cana)
- fructe proaspete (piersici, caise, mango etc.)
Mod de preparare:
Pentru a obtine blatul cheesecake-ului, amesteca bine biscuitii cu untul zaharul si scortisoara, pana obti un aluat umed si sfaramicios.
Aseaza-l intr-o tava, presand bine cu degetele si lasa-l la rece pana se intareste.
Amesteca bine cu mixerul toate ingredientele pana ce crema se intareste. Incorporeaza fructele in crema si pastreaza cateva si pentru decorul de deasupra cremei. Tine cheesecake-ul la rece peste noapte pentru ca toate straturile sa se aseze. Stim ca e greu, dar gandeste-te numai ca te vei bucura in curand de un desert usor de primavara!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu