Google+ Followers

Ad

marți, 27 mai 2014

O bautura ca un desert. Delicios si racoritor.



Ingrediente

500g de fructe de padure amestecate (capsune, prune, afine, zmeura)
50g zahar
400g inghetata de vanilie
2 albusuri de ou
50g de zahar

Mod de preparare

1. Taie fructele de padure in jumatate si amesteca-le cu zahar. Imparte mixtura in patru pahare.
2. Bate albusurile si zaharul pana obtii o spuma ferma.
3. Incalzeste cuptorul la 225 de grade Celsius. Pune inghetata deasupra fructelor si acopera cu albusul batut. Tine la cuptor pana bezeaua obtinuta din alusul baut devine maronie, timp de 3-7 minute.