Inghetata cu iaurt si zmeura

Ingrediente

300 g de zmeura

300 g de iaurt

280 g frisca

130 g zahar pudra

Mod de preparare

Mai intai spala bine zmeura si paseaz-o cu ajutorul unui procesor de alimente. Scurge bine iaurtul apoi amesteca-l bine cu zmeura si cu zaharul pudra, pana cand obtii o compozitie omogena.

Bate frisca lichida pana cand se intareste, apoi toarn-o peste zmeura si omogenizeaza compozitia. Pune acest amestec in forme micute, apoi baga-le la congelator pentru cel putin sase ore.

Serveste inghetata cu iaurt si zmeura rece, decorata cu fructe proaspete si cateva frunze de menta. Poti sa presari deasupra ei si putina ciocolata sau fulgi de ciocolata.