Google+ Followers

Ad

luni, 31 martie 2014

TORT TIRAMISU




Ingrediente

5 oua mari si proaspete,( separat galbenusuri de albusuri)5linguri zahar tos, cafea concentrata +lichior amaretto pt. piscoturi ,branza mascarpone 500g. cacao pt. pudrat.

Mod de preparare

  • 1. galbenusurile se freaca cu zaharul pina se albesc.
  • 2. se adauga mascarpone si se amesteca in continuare,apoi se adauga 3 albusuri batute spuma cu 3 linguri de zahar
  • 3. se inmoaie piscoturile in cafea+amaretto ,se aseaza unul linga altul pe un platou sau tava.
  • 4. Apoi se pune un strat de crema si iar piscoturi.Ultimul strat sa fie crema.Se pudreaza cu crema.
  • 5. Se da la rece citeva ore.