Ingrediente
5 oua mari si proaspete,( separat galbenusuri de albusuri)5linguri zahar tos, cafea concentrata +lichior amaretto pt. piscoturi ,branza mascarpone 500g. cacao pt. pudrat.Mod de preparare
- 1. galbenusurile se freaca cu zaharul pina se albesc.
- 2. se adauga mascarpone si se amesteca in continuare,apoi se adauga 3 albusuri batute spuma cu 3 linguri de zahar
- 3. se inmoaie piscoturile in cafea+amaretto ,se aseaza unul linga altul pe un platou sau tava.
- 4. Apoi se pune un strat de crema si iar piscoturi.Ultimul strat sa fie crema.Se pudreaza cu crema.
- 5. Se da la rece citeva ore.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu