Google+ Followers

Ad

marți, 9 decembrie 2014

Salam de biscuiti cu banane



Ingrediente :
400 g biscuiti simpli
3 lg cacao
50 g rahat taiat bucatele
50 g stafide
50 g nuci tocate
125 g margarina
150 g zahar
200 ml apa
2-3 lg zeama de lamaie
1 fiola esenta de rom
 
2 banane
 
Decor:
40 g zahar pudra cu aroma de vanilie
 
Mod de preparare :
       Macinam biscuitii cu robotul. Peste ei adaugam rahatul bucatele, nucile tocate, stafidele si pudra de cacao.
 
IMG_6445
 
       Intr-o craticioara punem apa, zaharul si margarina; asezam pe foc si lasam sa dea in cateva clocote. Luam de pe foc si adaugam esenta de rom si zeama de lamaie. Acest lichid il turnam peste biscuitii de mai sus cu cacao.
 
IMG_6446
IMG_6449
 
      Amestecam bine cu o lingura . Impartim compozitia in 2. O parte o asezam cu lingura pe o foaie de copt (eu pe folie de aluminiu) apoi o presam putin cu mainile.Peste asezam o banana intreaga, apoi rulam si invelim in folia de aluminiu sau in foaia de copt. Capetii ii strangem, ca la saloane.
 
IMG_6451
IMG_6452
IMG_6453
 
      Cine doreste poate face un singur salam de biscuiti cu cele 2 banane.
Lasam sa se raceasca, apoi punem la frigider cateva ore.
       Desfacem salamul din folie si il tavalim prin zahar pudra cu aroma de vanilie sau prin cocos.
 
IMG_6456
IMG_6459
 
IMG_6481
 
 
IMG_6503