Ingrediente : 400 g biscuiti simpli 3 lg cacao 50 g rahat taiat bucatele 50 g stafide 50 g nuci tocate 125 g margarina 150 g zahar 200 ml apa 2-3 lg zeama de lamaie 1 fiola esenta de rom 2 banane Decor: 40 g zahar pudra cu aroma de vanilie Mod de preparare : Macinam biscuitii cu robotul. Peste ei adaugam rahatul bucatele, nucile tocate, stafidele si pudra de cacao.
Intr-o craticioara punem apa, zaharul si margarina; asezam pe foc si lasam sa dea in cateva clocote. Luam de pe foc si adaugam esenta de rom si zeama de lamaie. Acest lichid il turnam peste biscuitii de mai sus cu cacao.
Amestecam bine cu o lingura . Impartim compozitia in 2. O parte o asezam cu lingura pe o foaie de copt (eu pe folie de aluminiu) apoi o presam putin cu mainile.Peste asezam o banana intreaga, apoi rulam si invelim in folia de aluminiu sau in foaia de copt. Capetii ii strangem, ca la saloane.
Cine doreste poate face un singur salam de biscuiti cu cele 2 banane.
Lasam sa se raceasca, apoi punem la frigider cateva ore.
Desfacem salamul din folie si il tavalim prin zahar pudra cu aroma de vanilie sau prin cocos.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu