pt prajitura
4 oua
800g zahar
2 lingurite bicorbonat de sodiu
1 plic zahar vanilat
2-3 lingurite scortisoara
4 mere mari
400g faina
pt glazura
7 linguri zahar
7 linguri apa
50g ciocolata
125g rama
3-4 linguri cacao
ouale se amesteca cu zaharul, se adauga bicarbonatul de sodiu stins cu otet, vanilia si scortisoara, apoi merele rase si faina
va rezulta o compozitie groasa si grea
se toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incalzit in prealabil
este gata cand trece testul cu scobitoare..introducem o scobitoare in blat, daca aceasta ramane uscata blatul este copt.
se lasa la racit si se acopera cu glazura
se fierb toate ingredientele , se lasa sa se rocoreasca putin si se intinde glazura pe blatul racit
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu